Hallo ihr Lieben!
Auf Instagram wurde ich ganz oft gefragt ob ich dieses Rezept posten könnte, weil es in meiner Story so einfach und lecker aussah. Und jaaaa genauso ist es! Einfach. lecker und schnell gemacht.
Die Zutaten:
50g Butter 2 Stk. Lachsfilet 1 Zwiebel Salz Pfeffer 2 Tl. Knoblauch-Chili paste 1 Becher Sahne schuss Milch Tomatenmark Gemüsebrühe 1 gr. Zucchini 500g Spaghetti
Als erstes wird der Lachs von beiden Seiten schön braun angebraten und die Zwiebeln dazu gegeben, das dauert ca. 8 Minuten. Danach nehmt ihr den Lachs aus der Pfanne und die Knoblauch Chilli Paste, das Tomatenmark dazu und schwitzt dies kurz an. Jetzt wird mit Sahne und Milch abgeschreckt und gewürzt. In die Sauce kommen nun die Zucchini Zoodles (geeigneter Spirelli Schneider findet ihr *hier*) und der Lachs. Parallel könnt ihr jetzt die Spaghetti kochen. Sobald diese fertig sind, sind auch die Zoodles in der Sauce durch und fertig ist euer leckeres Essen auch schon.
Guten Appetit <3
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